かぼちゃの種


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先日マルシェで買ったかぼちゃ。

せっかく無農薬だったのでもったいないような気がして
で、種をきれいに洗って、しばし天日干し、お日さまの恵みをたっぷりいただいて
フライパンでから炒り、表面の殻をむいて(ここがちょっとたいへん)いただきました♪

かぼちゃの種には、カルシウムやビタミン、鉄分などの栄養素が
たくさん含まれているそうです。

種で思い出しました。
こんな映画があるそうです。

** よみがえりのレシピ **

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by lierre-fleur | 2012-09-22 11:23 | 映画

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