薬草茶作り


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京都、美山で薬草茶作りを教えていただきました。

教えてくださった先生は、周りに住むご年配の方々から授かった
たくさんの知恵が途絶えてしまわないように
私たち、そしてまた次の世代へと伝える活動をされています。


知恵は、人々の長い間の生活から生まれるもの。
生活と共にあるもの。
それは何にも代えられない大切な財産。

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焙じて保存していた野草をブレンドして、もう一度焙じているところ。
(なぜか写真が横向きに。原因不明。。)


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私たちもオリジナルの野草茶を作らせてもらいました。
こういう作業、ほんと楽しい!


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by lierre-fleur | 2013-03-17 21:44 | 地球のこと環境のこと

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