Une Petite Maisonさんのフランス料理教室


e0127625_18682.jpg

upmさんのフランス料理教室に参加させていただきました。

e0127625_1862573.jpg

4月メニューのテーマは『イル・ド・フランス』
・人参のポタージュ
・サーモンのポワレ ブールブランソース シトロネルの香り
・ブランマンジェ アングレーズソース
 いちごのマリネ、パリブレスト(デザートは先生作)

e0127625_1882333.jpg

[PR]

by lierre-fleur | 2008-04-03 08:16 | つれづれ

<< 春の花 白とグリーン ボルドーカラーのアレンジ >>