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マルメロ便り


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marmeloさんのマルメロ便り。
マルメロさんの教室やイベントの案内、お料理とお菓子のレシピも付いていて
食に関するメッセージもうんうんと頷けます。
この頃は大抵のものはパソコンで見ることができるけれど
こうして手元に置いてゆっくりと何度も見るときちんと頭に残るような気がします。



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先日のsajiさんのwindow-marketでチョコレートと木の実のケーキをいただきました。
マルメロ便りにもレシピが載っているケーキです。
バターを使わずに作られたそうですが、しっとりと柔らかくて
しっかりとチョコレートのお味がするけれどあっさりしていてとても美味しいのです。
こんなケーキ、自分でも作れるようになりたい・・。いつのことやら・・?

久しぶりに行ったsajiさんですが、大きな窓から入る光が気持ちよくて
やっぱり素敵な空間でした。
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by lierre-fleur | 2011-01-31 21:57 | つれづれ

朝日


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by lierre-fleur | 2011-01-27 22:00 |

jacinthe


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今年のお正月はヒヤシンスを玄関に飾りました。
玄関を通るとヒヤシンスの香りがして本当に癒されました。
1月も早半ばと言うのにまだお正月の話ですみません。
でもこんな風にあっという間に春が来て、夏が来て・・と思うと
一日一日を一生懸命に大事にしていきたいなと思います。


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アトリエには小梅を飾りました。
朝、見るたびに蕾だった梅の花が一つまた一つ、ぽんっと咲いているのが
なんとも可愛らしいのです。お正月のお菓子は鍵善良房の花びら餅。
フライングで大晦日にも食べてしまいました・・。
お懐紙は、うさぎ年ということでぴょんぴょん堂のうさぎです。
同じ懐紙で箸入れも作ってみました。


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冬には1度は食べたくなる萬屋さんのねぎうどん。
うどんが見えないくらいのたっぷりの九条ねぎと生姜。
この日もとても寒かったのであんかけにしました。
体が芯から温まります♪
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by lierre-fleur | 2011-01-16 17:43 | fleur

Bonne Année


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                    2010/5 Marché Raspail/Paris


新年あけましておめでとうございます。

今日はもう七草の日。すっかりご挨拶が遅くなりましたが・・
本年もどうぞよろしくお願い致します。

今年は寒いお正月でしたが、ゆっくりとおせちをいただいたり
初詣へ行ったり、普段なかなか会えない人たちと久しぶりに会って
近況を話しあったりしているうちに、あっという間に過ぎていきました。
初詣へ行った京都では、ヤサカタクシーの四葉のクローバーに遭遇。
一年の始まりにそんな滅多にない事に出会えるのは縁起が良い感じがして
なんとなくうれしいものです♪


今年はこうしてインターネットを通じてお花の仕事をはじめてから
7年目になります。これまで続けてこれた事が本当に奇跡のように思うのですが
今まで通り変わらずに守るべき所は守り、進歩させる所は
少しずつでも前へ進めるよう努力していきたいと思います。

2011年がみなさまにとって明るく穏やかな一年になりますように。
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by lierre-fleur | 2011-01-07 22:33 | FRANCE 2010春