2013年 06月 10日
5月 葉物野菜と柏餅
5月の半ば。
エゴノキの花が少しずつ咲き始めていました。
まずは畑で収穫&雑草ぬき。
レタスや小松菜、ラディッシュに間引き人参。
瑞々しい葉物野菜がたくさん収穫できました!
この日もお天気に恵まれ
気持ち良い気候の中、外での調理。
飯ごう炊飯なんて小学校以来?
この日のメニューは
葉野菜の生春巻きやワンタンのスープ、青菜の和え物などなど・・
ひじきで作ったバーニャカウダのソースが美味しかったな~
いただきま~す!
外でいただくご飯は美味しいですね。
お昼からは山椒や大根葉を使った保存食、
そして柏餅を作りました。
柏餅用の葉っぱは、大きな柏の木さん(写真の真ん中)からいただきました。
ありがとう♪
その季節その季節・・
自然のめぐみに感謝します。
# by lierre-fleur | 2013-06-10 17:49 | 地球のこと環境のこと